Лидеры продаж

кукурузная био полента Вила Натура

257 р.
Без НДС: 257 р.
Производитель: VILA NATURA СЛОВЕНИЯ
Модель: CORN POLENTA BIO VILA NATURA 500G
Наличие: Есть в наличии
Быстрый заказ
*Номер Вашего телефона:

Ваш комментарий:

Введите код:

Пожалуйста, укажите свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами

Сертифицированный продукт био земледелия произведен под контролем SI-EKO-002. Состав: 100% мука кукурузная. Каменный жерновой помол. Изготовлена из собственного выращенного сырья, смолота на нашей мельнице на каменных жерновах и заботливо упакована для Вас. Использование: в хлебопечении, для приготовлении каши, поленты, блинов, печенья, мчади и мамалыги, домашней лапши, супов и гарниров, а также для панировки различных продуктов. Для лучшего результата в хлебопечении мы рекомендуем смешивать кукурузную муку с мукой из спельты или пшеничной традиционной мукой. Рецепт кукурузного хлеба: Ингредиенты: кукурузная мука-150г, пшеничная полубелая мука(или пшеничная мука экстра)-350г, вода-340г, соль-10г, дрожжи свежие-150г (можно использовать также сухие дрожжи), мука для подсыпки. Приготовление: Заливаем воду в емкость, добавляем активные дрожжи и хорошо перемешиваем венчиком. Смешайте белую и кукурузную муку со смесью воды и дрожжей и слегка перемешайте все ингредиенты, чтобы они смешались. Дайте тесту отдохнуть не менее 30 минут. Затем тесто вымешивают в течение 3 минут, в которое мы сначала добавляем 10 г соли (тесто будет липким, но пусть вас это не пугает, просто смело продолжайте). Если у вас есть комбайн, он может взять на себя эту работу за вас. Плотно накройте тесто, пока оно не поднимется. Подъем происходит в течение следующих 2 часов, в течение которых мы делаем 4 перемешивания, каждые 30 минут. Через два часа дайте тесту подняться при комнатной температуре еще на 4-5 часов или пока оно не увеличится вдвое. Раскатайте тесто на поверхности без муки и сформируйте буханку или буханку. Когда хлеб будут окончательно сформирован, поместите его в корзину на чистое кухонное полотенце, присыпанное мукой и плотно закройте. Поместите все в холодильник, где хлеб будет медленно подниматься. На следующий день перед выпечкой хлеба разогрейте духовку до 220°С. Перед тем, как хлеб отправится в печь, его верх надсекают, чтобы хлеб не треснул в произвольном месте при выпекании. Выпекайте хлеб первые 20мин. в закрытой посуде, затем уменьшите температуру до 180 °C и выпекайте хлеб еще 20мин. без крышки. Затем перед употреблением охладите хлеб не менее 30 минут. Приятного аппетита! Продукт упакован в "зеленую упаковку"-100% полностью перерабатываемый бумажный пакет. Пищевая/энергетическая ценность на 100г продукта, 344 ккал, белки-7,7 гр., углеводы-74,2 гр., жиры- 0,8 гр., в т.ч. насыщенные жирные кислоты-0,1 гр., клетчаткапищевые волокна-4,8 гр. Срок годности 12 месяцев. Сделано в Словении. Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте
Состав: 100% мука кукурузная. *Сертифицированный продукт био земледелия. Каменный жерновой помол.

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


  • +7(498)540-4092
  • 09:00 - 19:00 пн-пт
  • sales@zito.su
www.zito.su